艾樂比的老闆娘是香港人,因為疫情的關係,已經兩年多沒辦法回香港,俗語說:每逢佳節倍思親,為了要解老闆娘的鄉愁,老闆親自研發港式月餅,結合了台灣茶的清香回甘,使用台灣紅玉紅茶與鐵觀音豆餡,用奶油取代酥油或豬油,皮薄餡多;為了表現最佳的口感,我們捨去垂手可得的生鹹蛋黃,改用必須手工一顆一顆剝殼的熟鹹蛋,因為生鹹蛋黃的口感是Q彈的,而熟鹹蛋黃是入口即化,鹹香的蛋黃瞬間化開,茶香解膩、奶油芳醇、鹹甜交會,饋贈自賞兩相宜。7月底前預訂享85折優惠!
成份:鐵觀音豆沙餡、紅玉紅茶豆沙餡、鹹蛋黃、日本昭和麵粉、蜂蜜、法國總統無鹽奶油
內容物:鐵觀音豆沙蛋黃月餅x4、紅玉紅茶豆沙蛋黃月餅x4
重量:單顆75公克
黑貓宅急便
到店自取